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大分県で原木栽培された椎茸。

乾燥、スライスしています。

大分県しいたけトレーサビリティ参加業者の製品です。

【調理例】焼きうどん2人前
(材料)
・うどん:2玉
・豚ばら肉:(こま切れでも可):2~3枚
・キャベツ:2~3枚
・玉ねぎ:1/2個
・人参:1/2本
・干ししいたけ:適量
(調味料)
・オイスターソース:大さじ2
・お好みソース:大さじ2
・マヨネーズ:(隠し味)お好みで
・塩コショウ:少々
(作り方)
1.干ししいたけをボウルに入れ、しいたけがかぶるくだいの水で戻す。
2.フライパンに油を入れ加熱し豚肉、人参、玉ねぎ、しいたけ、キャベツの順に加えて炒める。
3.うどんを加えて炒め、調味料を入れて混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える。
4.隠し味のマヨネーズ加えて混ぜ合わせれば出来上がり。

■名称:乾しいたけ(スライス)
■原材料名:しいたけ(原木)
■アレルギー物質(表示義務7品目):無し
■賞味期限:製造日より1年
■内容量:40g
■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください
■加工者:株式会社マルコ物産
     福岡県八女市井延181-1

■栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:182kcal
たんぱく質:19.3g
脂   質:3.7g
炭水化物 :63.4g
食塩相当量:0.02g
※この表示値は目安です。

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