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【銀座店オリジナルギフトをあなたに】
東京・銀座にある「王子サーモン銀座店」でしか販売していないギフトセットの、スモークサーモンスライス詰合せです。銀座店で取り扱う商品は、漁獲時期、身の色、大きさ、厚く脂が乗った腹部位など、厳しい基準をクリアした「Aランク」の鮭。それだけでなく、鮮度、塩の種類など、最高のこだわりをもって、食品による手作業で造り上げました。
紅鮭、フィヨルドサーモン、北海道産鮭の3種類が入ったスモークサーモンセットをぜひご堪能ください。


【王子サーモンは世界に認められた味】
王子サーモンは1967年に日本で創業した老舗のスモークサーモン製造会社。日本における贈答用・高級スモークサーモンの先駆けとして始まり、銀座と工場のある北海道苫小牧に直営店をかまえる歴史ある会社です。一流ホテルや国際会議などに納入する機会も多く、品質や味は世界水準の折り紙付きです。

【王子サーモンのこだわり】
そのまま食べるスモークサーモンだからこそ、衛生面が最も大事。全ての工程で衛生マニュアルを遵守し、常に安心・安全を意識しながら製造しています。美味しさの秘訣は手間ひまかけた長時間の燻製にあります。こだわりの素材を使い、長い時間をかけてしっかりと水分を抜くことで旨味が凝縮され、表面が飴色のスモークスキンが出来上がります。

【再冷凍について】
色や風味が損なわれるため、再冷凍はおすすめしておりません。事前に凍った状態で食べきれる分を包丁でカットし、残りは空気の入らないようにラップで丁寧に包んですぐに冷凍庫にお入れください。袋から取り出した後は、冷凍保管でも味は劣化していきますのでお早めにお召し上がりください。

【賞味期限について】
賞味期限は発送日から冷凍で約120日となっています。解凍後はお早めにお召し上がりください。

■ 商品内容
紅鮭スモークスライス60g、フィヨルドサーモンスモーク60g、北海道産鮭スモークスライス60g
■ 原材料名

・フィヨルドサーモンスモーク:サーモントラウト(ノルウェー・養殖)、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(カテキン、抽出ビタミンE)
・カナダ産紅鮭スモークスライス: 紅鮭(カナダ)、食塩/酸化防止剤(カテキン)
・北海道産鮭スモークスライス: 鮭(北海道)、食塩、砂糖/pH調整剤、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(カテキン)

■ アレルギー7品目
なし
■ アレルギー20品目
さけ
■ 賞味期限
冷凍(-18℃以下)で120日
■ 配送方法
ヤマト運輸・冷凍便でお届けします。
■ 販売者
王子サーモン株式会社
〒053-0812 北海道苫小牧市有明町2-5-21

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