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商品のポイント◎たっぷり脂ののった新鮮な大型のサバを厳選!
◎福井県産コシヒカリの米糠に漬け込み熟成!
◎塩はミネラルたっぷりの自然塩を使用!
◎厳重な温度管理の元で育てた米こうじを使用!
◎無農薬、安心・安全、昔ながらの伝統製法!

へしことは、鯖に塩を振って糠漬けにした伝統料理です。若狭地方が発祥の地で、越冬の保存食として重宝されていました。たっぷり脂ののった新鮮な大型のサバを厳選し、福井県産コシヒカリの米糠に漬け込み熟成してあります。塩はミネラルたっぷりの自然塩を使用し、無農薬、安心・安全にこだわった、昔ながらの伝統製法で仕上げました。お茶漬けや焼へしこなど昔ながらの食べ方の他にも、工夫次第でパスタやピザ、サラダなどの創作料理にも使えます。サーモンの燻製とも風味が似ていますが、へしこには脂のジューシーさがある分さらに濃厚。ハマる人にはとことんハマってしまう逸品です。ぜひお試しください!
商品内容サバのへしこ姿(ぬか漬)約450g×1本入
※たっぷり脂ののったノルウェイ産の生サバを使用しております。
賞味期限冷蔵で1カ月
お召し上がり方常温で自然解凍してお召し上がりください。
お茶漬けや焼へしこなど昔ながらの食べ方の他にも、工夫次第でパスタやピザ、サラダなどの創作料理にも使えます。
配送について30日以内でご指定下さい。即日配送のあす楽にも対応しています。
※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。→配送の遅延について
販売者株式会社伝食 〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32

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